Alt image

Je crée une cuisine sur mesure, créative et conviviale, portée par les techniques et les saveurs qui me passionnent.

Réservez avec moi
Declan Lux

Je propose une cuisine d’instant, pensée sur mesure, qui met le produit au cœur de l’expérience.

Image alt description

Je suis un passionné de cuisine. Après avoir appris pendant six ans dans un centre de formation à Strasbourg, j’ai acquis une grande expertise qui m’a permis de travailler dans plusieurs grands restaurants.

Cette expérience m’a donné une vision unique du monde culinaire et une profonde appréciation pour les techniques et les saveurs, afin de créer des moments sincères et gourmands autour de la table.

Écrivez-moi

Image alt description
Pour moi, la cuisine, c'est une forme d'expression créative et un moyen de partager des moments précieux avec les autres. J’aime la cuisine de l’âme et de l’instant.

Je cuisine avec intention, précision et cœur.

Je cuisine comme une expression

Pour moi, la cuisine, c'est une forme d'expression créative et un moyen de partager des moments précieux avec les autres. J’aime la cuisine de l’âme et de l’instant.

Je me suis formé dans l’exigence

J’ai eu la chance d’apprendre dans plusieurs restaurants étoilés, et de travailler au côté de chefs qui ont su développer chez moi un amour culinaire.

Je travaille le produit avec le cœur

Je traite des produits bruts et je les travaille avec le cœur pour proposer un menu sur mesure à mes convives, le tout dans la convivialité.

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 122.33 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Spécial du chef, Locale et japonais. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.